Sodium Bikarbonat

PRODUK

Baking Soda

Sodium bicarbonate atau yang lebih umum disebut sebagai baking soda atau soda kue adalah senyawa kimia dengan formula NaHCO3.

Termasuk dalam jenis garam yang terdiri dari kation sodium (Na) dan anion bikarbonat (HCO3-). Sodium bikarbonat pada umumnya berbentuk bubuk halus bewarna putih.


Sodium Bicarbonate Formula
Sodium Bicarbonate Formula

 

Parameter Teknis

Karakteristik: Bubuk Padatan Putih

Bau: Tidak Berbau

pH: 8

Kelarutan: Larut Dalam Air

Titik Leleh: 270℃

Kepadatan Massal: 1.07 g/mL

Kelarutan Dalam Air: (20℃, g/L) 93.4

 

Pengaplikasian

  • Baking soda digunakan sebagai bahan pengembang dalam membuat roti. Ketika bereaksi dengan asam, karbon dioksida dihasilkan, sehingga membuat adonan mengembang dan mempunyai membuat hasil jadi memiliki terkstur tersendiri.
  • Sodium bikarbonat dapat dicampur dengan air dapat digunakan sebagai antacid untuk mengobati maag.
  • Sodium bikarbonat juga digunakan sebagai bahan untuk pembersih mulut. Mempunyai kemampuan abrasif dan anticaries. 
  • Dapat disimpan di kotak terbuka untuk menyerap bau tidak sedap di kulkas, ruangan, dan mobil.

 

Pengemasan dan Penyimpanan

  • Simpan di tempat kering dan dingin (terhindar dari cuaca).
  • Tidak disarankan untuk menyimpan menggunakan pallet yang ditumpuk.
  • Packing 25 kg/bag.

Informasi lebih lanjut silahkan hubungi kami

📞 Whatsapp